Weinunternehmen plant eine Feinschmeckerscheune in Nailsworth

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Von Simon Hacker | 18. Mai 2023

Der Weinhändler Vintopia Wine, ein maßgeschneiderter, nachhaltiger und biologischer Winzer, der sowohl an den Handel als auch an die Öffentlichkeit verkauft und zehn Mitarbeiter beschäftigt, plant, sein Geschäft mit der Eröffnung der ersten „Weinscheune“ des Landkreises voranzutreiben.

Leesa Cole, die Administratorin des Unternehmens, sagte:„Wir haben Vintopia vor etwa einem Jahrzehnt gegründet und in Tetbury angefangen, wo wir schließlich über die Räumlichkeiten hinauswuchsen und seitdem von der Boutique-Wine-Box-Einheit in Nailsworth's Mills Estate aus operieren, daher freuen wir uns sehr über die Erweiterung der Scheune.“

„Es wird eine große Wein- und Hofladendestination sein und liegt nur ein paar Häuser weiter von unserem jetzigen Standort entfernt.“

Andy Cole, Geschäftsführer, sagte:„Unsere kleine, aber feine Wine Box hat einen fantastischen Erfolg gehabt und wir freuen uns, mit dieser großartigen neuen Struktur direkt gegenüber von unserem derzeitigen Standort expandieren zu können.“

Herr Cole fügte hinzu, er wolle ein „Feinschmecker-Reiseziel bieten, an dem man sich mit Freunden treffen, einige wirklich leckere neue Getränke entdecken und sich das beste Futter gönnen kann, das unsere Region zu bieten hat.“

Die Bauarbeiten für die 1.000 Quadratmeter große „rustic chic“ Wine Barn, die neben dem Nailsworth Garden Centre an der Avening Road liegt, haben bereits begonnen und sind für die Eröffnung im Spätsommer 2023 bereit.

Als Luxus-Wein- und Alkohol-Einzelhandelsgeschäft mit bequemen Sitzgelegenheiten und einem Hofladen mit handwerklich hergestellten Produkten wird The Barn mehr als 400 spezielle Wein-, Spirituosen- und Biersorten sowie Wurstwaren, Käse und Köstlichkeiten aus der Region anbieten.

Das Expertenteam von Vinotopia Wine kommt aus dem Gastgewerbe und der Veranstaltungsbranche und sagt, das Ziel bestehe darin, „ein luxuriöses und dennoch einladendes Wein- und Essensziel für die Region zu schaffen; einen lebendigen und attraktiven Ort, um sich mit Freunden zu treffen, etwas zu essen und etwas zu pflücken“. Kaufen Sie eine Spezialflasche, die Sie in Ihrem durchschnittlichen Supermarktregal nicht finden würden.

The Barn, mit einer Veranstaltungskapazität von 100 Personen, plant auch regelmäßige Pop-up-Dining-Events im „Festival-Stil“ und arbeitet mit lokalen und spezialisierten Wein-/Spirituosenlieferanten für exklusive Verkostungen sowie Pop-up-Dining-Termine im Festival-Stil zusammen mit lokalen, handwerklich hergestellten Imbisswagen.

Herr Cole sagte: „Die Scheune wird von Grund auf neu gebaut und befindet sich derzeit in der Bauphase. Die Fertigstellung ist für Spätsommer 2023 geplant.“ „Industrieller“ Look; denken Sie an raumhohes Glas, freiliegende Holzbalken, einen polierten Betonboden und dezente, stimmungsvolle Beleuchtung.“

Es wird auch eine exklusive Mietoption angeboten und ein Außenbereich mit Blick auf den Fluss Frome bietet bis zu 30 Kunden die Möglichkeit, Getränke und leichte Speisen zu genießen.

Kunden können in der Scheune außerdem über 400 Weinlinien über einen Enomatic-Weinspender probieren, der Verkoster in 25-ml-, 50-ml- oder 125-ml-Maßeinheiten anbietet.

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